В России сейчас все более отчетливо проявляется тренд на русскую кухню, включая региональную и северную. Долгое время это направление было скорее исключением, чем правилом, и большинство рестораторов отдавали предпочтение другим кухням, однако теперь оно определяет дальнейшее развитие рынка
Свежие комментарии